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開封市市場監管局開展“冬至包餃子”活動傳承中華民族傳統文化
發布日期:2019-12-23訪問次數: 信息來源:開封市局機關字號:[ ]


  為了傳承中華民族傳統文化,建設文明和諧機關,12月20日上午,開封市市場監管局舉辦“冬至包餃子”活動,讓干部職工在活動中,接受文明文化熏陶,感受溫暖祥和的節日氣氛。
  上午9:00,市局機關餐廳的餐桌上整齊地擺放著一盆盆的餃子餡和和好的面團。餐廳四周擺放著有關冬至的知識展板,展板上介紹了冬至的由來、冬至的習俗、冬至的傳說以及冬至相關節氣知識。
  市局黨組成員、副局長韓長奉、李明鋒,副調研員喬江帶領機關部分干部職工來到餐廳,大家系上圍裙、戴上護袖,揉面、搟皮、包餡,一起動手包餃子。
  立起來的、躺著的、扁型的、圓型的,包出來的餃子各色各樣,形態各異,既有地域特色,又飽含著濃厚的文化色彩。包餃子過程中,大家團結協作,和諧融合,整個餐廳彌漫著文明和諧的氣氛,就像一個溫暖的大家庭。
  刷鍋、放水、點火,餐廳的大師傅為中午的餃子餐提前做著準備。餐廳的服務人員也自發地加入到包餃子的行列中,加快了包餃子的速度。
  據餐廳的高師傅介紹,這次“冬至包餃子活動”一共準備了80斤肉、120斤白菜和一袋半面粉,包的餃子能夠滿足市局機關200多名干部職工的午餐需求。
  午餐時間到了,大家吃著熱氣騰騰的餃子,感受到了市場監管的和諧溫暖,為中華民族燦爛悠久的歷史文化而無比自豪,進一步激發了奮斗進取的決心和信心。
  
  
  
  

 

 





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